バリスタ講習修了しました

新しいシアターカフェでカフェタイムをより美味しく過ごしてもらうために、改装中にバリスタ修行をしておりました。
昨日全15回の講習をようやく修了し、1人前？になったので、ご報告です。

今まではハンドドリップだけでしたが、新しいシアターカフェではエスプレッソマシンを導入するので、きちんと学んできました。
豆の基礎知識はある程度持っていても、マシンの使い方など初めてで、興味深かったです。自分の不器用さを改めて認識したりして。

でも最終日にはきちんと時間的にも質的にもうまくできるようになったので、本当によかった！これで皆様に自信をもってご提供できます！！辛抱強くご指導いただいた先生にも本当に感謝です。
新シアターカフェはメニューも刷新する予定なので、どうぞお楽しみに。
最後に、シアターカフェのクラウドファンディングもおかげさまで多くの方々にご支援いただいており、あらためてお礼申し上げます。残り1週間、6/26（金）23：59までとなりましたので、よかったらこちらもチェックしていただけると幸いです。
https://motion-gallery.net/projects/new_theatercafe